Haluaisitko tutkia viinilistaamme jo ennen vierailua tai maistoitko meillä jotain ihanaa viiniä jonka nimen ehdit jo unohtaa?🍷✨ Löydät viinilistamme nyt myös kotisivuiltamme oobu.fi 👉🏼 Menu välilehden loppuosasta. Muistathan kuitenkin kysyä juomasuositukset myös oobulaisilta paikan päällä, kaikki tarjolla olevat viinimme eivät välttämättä aina lue listalla😉🥂✨


Lautasella lohipastrami, vaniljapikkelöityä fenkolia ja kirvelimajoneesia✨ Kuvittele annoksen kanssa lasillinen makuhermoja herättelevää valkoviiniä, mielialaa nostattavaa seuraa, ystävällistä palvelua ja kaunis miljöö💛 Miltä kuulostaa?

Koska söit viimeksi silakkaa?💙 Tänään tiistaina meillä paistetaan taas silakoita. Silakat ovat vakiinnuttaneet paikkansa lounaslistallamme ja olemme todenneet, että niiden poissaolo kyllä huomataan😉 Meistä on ollut hienoa todistaa sitä, että perinteisiä suomalaisia raaka-aineita ja annoksia arvostetaan yhä. Ja tiesithän, että syömällä silakkaa ja muita Itämeren villejä kaloja autetaan myös Itämerta itsessään. Niiden mukana merestä poistuu ravinteita🐟️ Lounaat viikko 12: TI - Paistetut silakat, voisulaa ja perunamuhennos 14€ KE - Lindströminpihvit 14€ TO - Kana Wallenberg 14€ PE - Savulohta ja kermaviilikastiketta 14€ ✨ Päivittäin vaihtuvien annosten lisäksi tarjolla: 〰️ Toast Skagen (alkuruoka) 9€ 〰️ Turskaa ja greippikastiketta 27€ 〰️ Savustettua Agnushärkää 27€ 〰️ Oobun savulohikeitto 16€ 〰️ Savulohisalaatti 17€ 〰️ Katkarapuleipä 18€ 💛 Rocky Road 7€ Kaikki lounasannokset ovat gluteenittomia ja laktoosittomia. Nähdään OOBUssa!

Tiesitkö, että voit koota listaltamme kolmen ruokalajin vegaanisen menun?🧡 ✨ Alkuun: Oobun sipulikeittoa, briossia ja vegaanijuustokreemi ✨ Pääruoaksi: Savustettu selleri schnitzel, polentaa ja osterivinokasta timjamicremellä ✨ Jälkkäriksi: Tyrnisorbettia, persimonia ja passionvaahtoa Tervetuloa nauttimaan😘

Jäljellä enää kuusi paikkaa!🥂✨ Ilmoittaudu mukaan info@oobu.fi. ✨VIININTEKIJÄN ILLALLINEN✨ Tiistai 14.3. klo 18.00. Stoneleigh Vineyards🍇 MARLBOROUGH, UUSI-SEELANTI Stoneleigh Wines sijaitsee Uudessa-Seelannissa, Wairau Valleyssa, joka sijaitsee kuuluisan Marlboroughin viinialueen sydämessä. Stoneleighin viinitalon filosofiana on käsitellä viinejä mahdollisimman vähän, jotta he voivat säilyttää viinien alkuperän joka ikisessä pullossa. Ilta vietetään englanniksi ja Stoneleigh Vineyards viineistä on paikan päällä kertomassa Federico Lleonart, joka toimii Pernod Ricard Winemakersin EMEA-koulutustiimin brändilähettiläänä. Menu Stoneleigh ✨ APERITIIVI Stoneleigh Rapaura Brut Cuvée Marlborough 2014 ✨ AMUSE-BOUCHE 〰️ Kampasimpukka ✨ ALKURUOKA 〰️ Oobun ceviche, savumätiä, fenkolisalaattia ja wasabimajoneesia Stoneleigh Wild Valley Sauvignon Blanc 2021 ✨ VÄLIKEITTO 〰️ Hummerikeitto Stoneleigh Icon Chardonnay 2021 ✨ PÄÄRUOKA 〰️ Miedosti savustettua peuraa, tumma timjamikastike ja perunafondant Stoneleigh Rapaura Pinot Noir 2020 ✨ VÄLIJUUSTO 〰️ Gruyère Réserve ja ananaschutney Stoneleigh Wild Valley Wild Fermented Pinot Gris 2021 ✨ JÄLKIRUOKA 〰️ Pavlova Stoneleigh Riesling 2020 139 € / hlö sis. ruoat ja 6 viiniä (Chaîne des Rôtisseurs jäsenkortilla 125 €) Menu on laktoositon ja gluteeniton. Olethan yhteydessä ravintolaan allergioista sekä erityisruokavalioista. Varaa paikkasi sähköpostitse info@oobu.fi. Huomioithan, että paikka on varattu vasta kun saat meiltä varausvahvistuksen. Paikkoja on rajoitetusti. Muistathan myös peruuttaa paikkasi, mikäli olet estynyt.
OOBU
Restaurang OOBU bjuder på fräsch skärgårdsmat mitt i Åbo i det traditionella Bassihuset. I de flotta salarna betjänas du av mycket kunnig personal och utsikten över Aura ås strand är garanterat den vackraste i staden. De öppna lokalerna passar bra för en lunch på dagen och på kvällen fylls de historiska och stämningsfyllda salarna av nöjda middagsgäster som uppskattar genuin mat, läckra skärgårdssmaker och goda viner. Det finns många olika fisk- och lammrätter och vegetariska rätter på menyn, med respekt för traditionerna och tillagade enligt den senaste matlagningsexpertisen. Oobus tre klassiker – soppa med rökt lax, toast skagen och sallad med rökt lax – får det att vattnas i munnen.
oobu.fi