Hox! Tulevan viikonlopun Voilla-ruokatapahtumassa on vielä paikkoja jäljellä museolaiva Suomen Joutsenelle. Kattaukset perjantaina klo 18.30 ja lauantaina klo 20. Simo Pietarisen menu Suomen Joutsenella Kevyesti paahdettua kurpitsaa, kurpitsahilloketta ja rapeaa kurpitsaa. Kurpitsakastiketta ja linssi “ragù” Perunalettua, kevyesti savustettua kirjolohta ja grillattua kurkkua. Tillillä maustettua piimäkastiketta ja mallasta Haudutettua mustekalaa ja hapankermaa. Mangoldi-mustekalasalaattia sekä säilöttyä herukkaa ”Fromage de tete” Terriini porsaan niskasta, päästä ja kielestä. Kaalipyreetä, fermentoitua sekä pikkelöityä omenaa ***** Kampasimpukka kvenelli, kuohkeaa hummerikastiketta ja kyssäkaalia ***** Punajuuri bbq-kastikkeella glaseerattua ankanrintaa, ylikypsää ankankoipea ja punajuuripyreetä. Haudutettua punajuurta, hapankaalia ja kermainen konjakkikastike ***** Mimolette-juustoa vaahtona ja raasteena, porkkana lientä ja kauraa ***** Valkosuklaamoussea, vuohenmaitojogurttijäädykettä ja lakritsia. Tilligranitea ja “metsä” mysliä #ravintolagöran #voiveljet #voillàruokatapahtuma #visitturku #suomenjoutsen #illallinen

Hii o hoi! Kohti uutta viikkoa! Tervetuloa lounaalle! Ma 02.10. Sitruunalla maustettua sellerikeittoa L, G Riistalihapullia, kermaista katajanmarjakastiketta, muusia ja puolukkaa L, saa myös G Janssonikiusaus ja punajuurta L, G Ti 03.10. Siskonmakkarakeittoa L, G Parmesan leivitettyä possun leikettä ja tomaatti-pekonikastiketta L, saa myös G Silakkapihvejä, muusia ja tillikastiketta L Ke 04.10. Kasvis borssikeittoa L, G Paahdettua porsaan sisäfileetä, poltettua kaalia ja siiderikastiketta L, G Kananpoikaa ”BUTTER CHICKEN” ja riisiä L To 05.10. Hernekeittoa L, G ja pannukakkua L Karamellisoitua naudan poskea, tähtianiskastiketta ja riisiä L, G Göranin kalapuikkoja, kermaviilikastiketta ja seesam brokkolia L, G Pe 06.10. Koskenlaskija keittoa L, G Lammas lihapullia, mausteista currykastiketta ja pilahviriisiä L Paahdettua kanapojan rintaa ja rosepippurikastiketta L, G #ravintolagöran #voiveljet #lounas #visitturku #lounasturku

Simo Pietarisen loihtima viikonloppubrunssi on täynnä merihenkisiä makuja. Varaa pöytäsi bion linkistä! #ravintolagöran #voiveljet #voillàruokatapahtuma #voillà #visitturku

Simo Pietarisen loihtima viikonloppubrunssi on täynnä merihenkisiä makuja. Varaa pöytäsi bion linkistä! #ravintolagöran #voiveljet #voillàruokatapahtuma #voillà #visitturku

Simo Pietarisen loihtima viikonloppubrunssi on täynnä merihenkisiä makuja. Varaa pöytäsi bion linkistä! #ravintolagöran #voiveljet #voillàruokatapahtuma #voillà #visitturku